K-jua Aroma de café

Experiencia de sabor k-jua café especial ☕😋

Katherin y Juan Carlos son amantes del café y entregar ese amor en cada taza los impulsó a crear @kjuacafeespecial una tienda de experiencias sensoriales al rededor del grano que más representa a Colombia y la bebida que más personas une: El café 😍☕
A más de 1700 metros de altura sobre el nivel del mar en el municipio de Belazcazar Caldas, se cosechan los cafés especiales que sirven los baristas de @kjuacafeespecial una variedad diferente cada semana, en tipos de café como: Geisha, borbom, borbom rosado y tabi, todos ellos de tipo arábigo 👩‍🌾☕
La experiencia del lugar se vive con un show donde los artistas del café, preparan las variedades en vivo en diferentes técnicas como: Sifon, V60, Aeropress, Chemex, Prensa francesa y Coldbrew, cada método le da al café un toque especial resaltando sabores que contienen en sus perfiles de taza ⚗️☕
Probamos la variedad geisha, es un café con aroma floral y fresas, muy suave con notas dulces de miel, caña, mandarina y un residual de cardamomo, preparado en en la técnica chemex que filtra lo más puro del café a un goteo lento con oxigenación de ambiente, sacando una taza pura, natural y muy deliciosa ☕🍯