Villa Italia

Una de las mejores #experiencias gastronómicas locales es la que brinda Villa Italia, su lugar, servicio y sabor tradicional de un país con una herencia culinaria imperdible en cualquier parte del mundo, lo hacen uno de los sitios obligados a visitar en #Pereira
Muchos recuerdan su #pizzería en el centro de la ciudad cerca al coliseo menor, un #negocio pequeño que en pocos años con mucho trabajo creció hasta llegar a ciudades como #Bogotá, empresa Pereirana que no se rinde ante la contingencia

Visítamos su restaurante ubicado en la Av circunvalar, diagonal a parque arboleda, un sitio de diseño arquitectónico que evoca la vieja Europa con una hermosa decoración vanguardista y matices naturales, lugar que cautiva con su iluminación y comodidad, actualmente cuenta con todo el protocolo de bioseguridad

Probamos varios platos, su tradicional lasaña de pollo y champiñones, toda una delicia por la condimentacion de su proteína y el sabor de la #pasta que lo acompaña

Nos encantaron los raviolis con pollo al curri, receta con un toque tradicional de la cocina hindú, es una pasta #artesanal que viene rellena, acompañada de salsa de la casa y quesó parmesano

Su pollo parmigiana, es una chuleta apanada tipo crispi, gratinada con queso mozzarella, acompañada de Pasta corta tipo macarrón en crema rosada de la casa, sabe exquisito